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[农家大灶台]大锅台柴火灶的使用注意事项

发布时间:2019-12-19 17:03:03      点击次数:639

  其实,大锅台柴火灶就是一种灶具,可以通过合理的应用大锅台柴火灶,烹饪出不同的美食,满足大众对美食的需求。虽然,大锅台柴火灶凭借着自身的优势,已经赢得了众多餐饮人的认可,也被广泛的应用在各大餐饮店中。许多人在外品尝美食时,也见到过大锅台柴火灶,及其它种类的大锅台,大灶台。可在应用大锅台柴火灶时,还是需要注意很多细节。


  1、装料不要太满,燃料上平面距桶口部须留有3厘米以上的距离,建议用户一次装料量应控制在正好用完。


  2、为易于点火,燃料上面要放一些易燃的引火柴(刨花、干树叶或细木条等易燃物)。


  3、炊事结束后,料筒内剩余的燃料须用完或取出料筒后才能关掉风机,特别注意不能直接在炉具上将火闷灭。


  4、燃料用完后,可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣,注意防火。


  5、调节火力大小时,一次调节量不能太大,调节后火力需20秒左右才会变化。


  6、在使用大锅台柴火灶的过程中及使用后未冷却前,请勿接触水箱和炉口附近表面,以免烫伤。


  7、排烟管须接到室外,且烟管周边及附近不能有易燃、易爆物品。


  总的来讲,大锅台柴火灶的操作方法非常的简单,但为了起鉴,在使用大锅台柴火灶的过程中,还是需要注意一些细节。希望大家在使用大锅台柴火灶时,可以通过注意这些细节,正确操作及应用大锅台柴火灶。


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